Cookies de lacasitos

Unas ricas galletas o cookies de lacasitos, que harñan las delicias de pequeños y mayores.
Cocina tradicional.












*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.

Ingredientes:

-300 gr. harina
-1 cta. bicarbonato
-un pellizco sal
-180 gr. mantequilla a temp. ambiente
-120 gr. azúcar morena
-80 gr. azúcar blanca
-2 huevos a temp. ambiente
-2 ctas. vainilla
-100 gr. lacasitos o gotas de chocolate
-lacasitos adorno final

Preparación:

1- Mezclar la harina con el bicarbonato y sal, reservar.
2- Con varilla eléctrica, cremar la mantequilla con los dos tipos de azúcar.
3- Ir añadiendo huevo a huevo , hasta que no se integre uno, no echar el siguiente, añadir la vainilla.
4- Ir agregando poco a poco la mezcla de harina y mezclando hasta que esté uniforme la masa. Añadir los lacasitos o gotas de chocolate y mezclar. Llevar el bol a la nevera una media hora.
5- Precalentar el horno a 180º.
6- Hacer montoncitos separados entre sí, incrustar lacasitos y hornear (180º), de 10 a 12 minutos. Dejar enfriar y despegar del papel de hornear.
Se conservan mucho tiempo perfectas en latas de metal.




    Ingredientes utilizados




















mezclamos la harina con el bicarbonato y sal
                                                                                                                                               



















Con la mantequilla a temp. ambiente, mezclamos bien con el azúcar moreno y blanco
                                                                                                                                         
                                                                                 

cremamos la mantequilla con los azúcares

 
Ya está, seguimos con los huevos y la vainilla





















Ponemos huevo a huevo












                                               

Ya está integrado, ahora vamos mezclando con la harina



















Harina, a darle al brazo, jeje




















Agregamos los lacasitos o gotas de choco

                                                                                                                               


















Con dos cucharillas, vamos poniendo montoncitos


 














   
les incrustamos lacasitos




YA HORNEADAS




Una idea estupenda para cumples!




son muy sencillitas, verdad?




En lata, duran meses perfectas!!


Usamos cookies propias y de terceros para ayudarte en tu navegación. Si continuas navegando consideramos que aceptas el uso de cookies.OK Más información