Flan de galletas oreo

Facilísimo flan de oreo, una de las galletas que más juego dan en los dulces!!
Cocina tradicional.














*PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta con Thermomix.

INGREDIENTES:

-100 gr. galletas oreo (Con el relleno)
-2 sobres cuajada
-350 gr. leche entera o semi
-85 gr. azúcar
-100 gr. chocolate blanco
-400 gr. nata montar
-caramelo líquido molde

Preparación:

1- Picar las galletas que queden trozos grandes, podéis romperlas en una bolsa le dáis unos golpes con la mano de un mortero o le pasáis el rodillo, reservar.
2- Deshacer los sobres de cuajada en un poco de la leche.
3- En un cazo , poner el resto de leche a hervir, junto con el azúcar y el chocolate en trozos. Cuando llegue a hervir, añadir la cuajada y la nata, dejar que vuelva al punto de ebullición a fuego suave un par de minutos, removiendo bien.
4- Apartar del fuego, agregar las galletas troceadas y mezclar.
5- Volcar en un molde o moldes caramelizados y llevar a la nevera unas horas hasta que cuaje. Desmoldar y adornar a gustos.




     Ingredientes utilizados




    Picamos las galletas que queden un poco gruesas




     Enfriando en el molde, llevamos a la nevera              




       O en moldes individuales                              




TIENE UN COLORÍN PRECIOSO Y ESTÁ DE BUENOOO!!!!




AL DÍA SIGUIENTE, AÚN ESTÁ MÁS DELICIOSO, PUES TOMA MÁS SABOR, QUE RECIÉN HECHO










AQUÍ EL CORTE, CON LAS PINTITAS DE LAS GALLETASSS, UMMMMM!!!!!

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