Lentejas de mamá olla GM

Lentejas de mamá en olla GM

Realmente fáciles y en un periquete sin remojar. Olla GM.

Lentejas de mamá sin remojo en olla GM Ana Sevilla





Ingredientes:

-100 gr. cebolla
-3 dientes ajo
-1 pimiento verde italiano mediano
3 cdas. soperas tomate nat. triturado
-aceite
-1 cda. sopera pimentón dulce
-9 medidas de agua (Si os gustan más caldosas una medida más)
-3 medidas de lentejas pardina (De la pequeñita, SIN remojar previamente)
-taquitos de jamón , chorizo (Lo que queramos)
-2 zanahorias en trozos
-2 patatas medianas en trozos
-perejil picado
-1 hoja laurel
-1 pastilla caldo carne
-sal

Preparación:

1- Picar la cebolla, ajos y pimiento muy menudo, echar a la olla junto a un chorrito de aceite y el tomate, pulsar botón plancha y sofreír destapado unos 8 minutos, removiendo de vez en cuando.
2- Sacar la cubeta (Para que no se queme el pimentón y dé mal sabor)  y añadir el pimentón y remover,
3- Agregar el resto de ingredientes: Agua, lentejas, jamón/chorizo, zanahoria, patata,  perejil, laurel, pastilla de caldo y sal, remover un poco,
*Modelo E: válvula cerrada, Turbo, 130º (Tº), alta presión (P), 22 minutos.
*Modelo D:  cerrar la olla, válvula cerrada , función  legumbres y bajar el tiempo a 22 minutos. Despresurizar la olla (Yo pongo un paño para que salga el vapor y no quemarse) y a disfrutar de unas ricas lentejas!!!



Ponemos en la cubeta las verduras picadas




añadimos el aceite y tomate




Pulsamos función plancha frír




Y cuando la verdura está bien pochada, añadimos sacando la cubeta el pimentón




Removemos bien




Y añadimos el resto de ingredientes




Removemos todo un poco




Para que se mezclen los ingredientes




Función legumbres 22 minutos




Y voilá, lentejitas en su punto, ummm




Otra receta de toda la vida con olla Gm en un periquiete!!

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