Torta de Llanda (Bizcocho olla GM)

Torta de Llanda olla GM

Con apenas gasto de luz, queda jugosa y esponjosa, de vicio!!

Torta de Llanda Ana Sevilla







Ingredientes:

-4 huevos L
-250 gr. azúcar
-pizca sal
-130 nata montar (O cocinar)
-120 gr. aceite girasol
-1 sobre levadura y 1 cta. tipo Royal
-260 gr. harina
-ralladura 1 limón o gotitas de esencia
-aceite engrasar cubeta

Preparación:

1- Tradicional: Batir con varillas los huevos con el azúcar y pizca de sal hasta que blanqueen, añadir el resto de ingredientes por el orden que se indica y triturar bien con el turmix hasta que quede una crema espesa y sin grumos.
 - Thermomix: Batir los huevos con el azúcar y pizca de sal, 4 min. 37º, vel.4. Añadir el resto de ingredientes por el orden que se indica, nata, aceite, levadura , harina, y esencia o ralladura y mezclar 20 seg. vel.6.
2- Engrasar con aceite la cubeta, volcar la preparación,:
Modelo E: función horno, válvula abierta, 120º (Tº), 60 minutos.
Modelo D: cerrar y programar, válvula abierta, función horno 45 minutos.
Dejar templar un poco sacando la cubeta y desmoldar, dejar enfriar y espolvorar con azúcar glas.





Ya está la mezcla lista, en un periquete




engrasamos bien la cubeta




Volcamos la preparación




Vamos allá, jejeje






Queda blanquita por arriba pero le damos la vuelta y ni se ve,




Desmoldamos




Y ya adornadita




Queda impresionante de buena y sin gasto apenas de luz!!

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