Tarta de queso clásica

Una tarta de toda la vida, súper fácil, Tarta de queso clásica, cocina tradicional.

Tarta de queso clásica cocina tradicional Ana Sevilla



Tarta de queso clásica cocina tradicional Ana Sevilla

Tarta de queso clásica cocina tradicional Ana Sevilla



*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.

Ingredientes:

-200 gr. galletas de canela o María normales
-100 gr. mantequilla a temp. ambiente
-300 gr. queso untar
-3 huevos
-3 yogures naturales o de limón
-30 gr. harina
-150 gr. azúcar
-mermelada cobertura

Preparación:

1- Pre-calentar el horno a 200º.
2- Moler las galletas con una picadora o en una bolsa, pasando el rodillo, mezclar con la mantequilla a temperatura ambiente hasta que quede uniforme. Forrar la base de un molde desmontable de unos 23 cm. , alisando y apretando bien.
3- Triturar con el turmix, el queso, yogures, huevos, harina y azúcar, hasta que no queden grumos.
4- Volcar con cuidado sobre la base de galletas. Bajar el horno a 175º e introducir la tarta.
5- Hornear unos 35 a 40 minutos. Pinchar con aguja, si sale casi limpia, dejar otros 10 minutos dentro, con el horno apagado, así se terminará de hacer y no se reseca.
Dejar enfriar, desmoldar y extender mermelada por la superficie.



INGREDIENTES UTILIZADOS



ENGRASAMOS UN MOLDE DESMONTABLE



APLASTAMOS BIEN LA BASE DE GALLETAS



TRITURAMOS BIEN



ECHAMOS CON CUIDADO EL RELLENO



ANTES DE HORNEAR



YA HORNEADA



DECORADA CON LA MERMELADA Y LAS FRESAS EN TROCITOS


DE LAS TARTAS MÁS RICAS DE QUESO QUE HE COMIDO NUNCA
SENCILLA Y TRADICIONAL, SI OS GUSTAN LAS TARTAS DE QUESO, OS ENCANTARÁ ESTA!!!
Usamos cookies propias y de terceros para ayudarte en tu navegación. Si continuas navegando consideramos que aceptas el uso de cookies.OK Más información