Tulicrem tres sabores

Os acordáis del Tulicrem???? A que muchos sí??? Si tenéis más o menos mi edad, 41 años, seguro que lo recordáis!! Umm, qué meriendas, la nocilla del pobre era, pero qué rica estaba!! jajaja. Como no encontré los ingredientes en ningún lado, me he fabricado mi propio Tulicrem, jajaja, está de vicio!! Cocina tradicional.

Tulicrem Ana Sevilla cocina tradicional




Tulicrem Ana Sevilla cocina tradicional

*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.

Ingredientes:

-400 gr. azúcar glas no muy molido
-100 gr. chocolate blanco
-Una tarrina de Tulipán (525 gr)
-1 cta. vainilla
-sal
-50 gr. sirope fresa
-colorante rosa (Opcional)
-25 gr. cacao puro en polvo

Preparación:

1- Blanca: Fundir el chocolate blanco a poquitos en el microondas o al baño maría. Reservar. Batir 170 gr. de margarina, 100 gr. azúcar glas y pizca de sal, hasta que esté cremoso, podéis usar varillas eléctricas en todas las capas eh?.
Añadir el chocolate blanco fundido y la vainilla, y mezclar bien hasta que esté todo integrado.
2- Fresa: 170 gr. margarina, 130 gr. azúcar glas y pizca de sal, batir bien hasta que creme. Agregar el sirope y pizco de colorante y mezclar hasta que esté bien integrado. Reservar.
3- Chocolate: 170 gr. margarina, 170 gr. azúcar glas y pizca de sal, batir bien hasta que creme. Añadir el cacao, y mezclar hasta que esté uniforme.
Llevar todas las cremas a la nevera una hora mínimo, para que tomen cuerpo.
Servir para la merienda, ajjajajaa.


Ingredientes utilizados



Hacer el azúcar glas, no lo muelo finito del todo eh? Yo recuerdo el Tulicrem algo áspero, jaja, con esa textura granulosa



Yo lo metí en mangas, jeje 



Y venga, a rememorar la niñez!! Hasta mi marido dijo que le recordaba a sus meriendas de crío! Toma y toma! jajaja

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