Noodles con verdura y langostinos

Noodles con verdura y langostinos Tradicional.

Fideos de arroz, que ahora están mucho de moda. Están muy ricos con mucha verdura.

Noodles con verdura y langostinos Thermomix



*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.

Ingredientes:

-80 gr. zanahoria
-100 gr. pimiento verde
-100 gr. pimiento rojo
-4 dientes ajo
- aceite girasol
-1 cda. sopera sésamo
-50 gr. salsa soja
-15-20 langostinos pelados
-pellizco cayena
-jengibre molido o fresco
-300 gr. noodles
-sal


Preparación:

1- Picar en bastoncitos la zanahoria y el pimiento rojo y verde. Sofreír  en un wok o sartén, junto a los ajos en láminas y sésamo con el aceite, hasta que esté blando.
2- Añadir los langostinos, salsa de soja, cayena, y jengibre, y sofreír 2 minutos, que los langostinos cambien de color.
3- En una cacerola, echar 1 litro de agua y 1 cta. sal, cuando hierva, echar los fideos y cocer el tiempo que indique el fabricante. Suelen ser 4-5 minutos. Escurrir bien.
4- Mezclar la pasta con la salsa y sofreír  un par de minutos, a la hora de servir, así coge todo más sabor.



Libros thermomix

Para más información de mis 4 libros, PINCHA AQUÍ!


Noodles con verdura y langostinos Thermomix

Ingredientes


Noodles con verdura y langostinos Thermomix

Hacer el sofrito en un wok o sartén


Noodles con verdura y langostinos Thermomix

Sofrito listo


Noodles con verdura y langostinos Thermomix

Mezclar con la pasta de arroz

Noodles con verdura y langostinos Thermomix
Están tremendos! 

Usamos cookies propias y de terceros para ayudarte en tu navegación. Si continuas navegando consideramos que aceptas el uso de cookies.OK Más información