Rosquillas de leche condensada

Rosquillas de leche condensada Tradicional

Otra recetilla de éste rico dulce de Semana Santa. Con una rica limonada.

Rosquillas de leche condensada Thermomix


*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.

Ingredientes:

-2 huevos
-75 gr. azúcar
-pellizco sal
-35 gr. aceite oliva o girasol
-35 gr. licor anís o zumo limón
-60 gr. leche condensada
-ralladura dos limones
-aroma anís (Opcional)
-2 sobres gasificantes (2 de cada color) o 1 sobre levadura tipo Royal
-400 gr. harina trigo todo uso


Preparación:

1- Con varillas, batir los huevos con el azúcar y sal, hasta que espumen.
2- Añadir el aceite, licor o zumo, leche condensada, ralladura, aroma y levadura o gasificante, mezclar bien.
3- A continuación la harina poco a poco e ir mezclando.
4- Engrasar la mesa de trabajo con aceite, tomar porciones hacer tiras y unirlas, a modo de rosquillitas, o hacer bolitas y meter el dedo en el medio y estirar.
5- Freír a fuego medio-alto, flotarán y darle la vuelta para que se doren por igual.
En caliente, rebozar con azúcar normal.


Libros thermomix

Para más información de mis 4 libros, PINCHA AQUÍ!


Rosquillas de leche condensada Thermomix

Impulsores, ambos quedan bien, o dos sobres de gasificante de cada color o un sobre de levadura química


Rosquillas de leche condensada Thermomix

Masa lista


Rosquillas de leche condensada Thermomix

Con la meseta engrasada


Rosquillas de leche condensada Thermomix

Formar las rosquillas y freír.

Usamos cookies propias y de terceros para ayudarte en tu navegación. Si continuas navegando consideramos que aceptas el uso de cookies.OK Más información