Tarta de galletas y crema Kinder

Tarta de galletas y crema Kinder Tradicional

Una nueva receta de tarta de galletas. De ésas que siempre triunfan en cualquier celebración.

Tarta de galletas y crema Kinder Thermomix


Tarta de galletas y chocolate Thermomix


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Ingredientes:

*Mi crema Kinder BuenoAquí!
     -50 gr. avellanas tostadas
     -70 gr. azúcar
     -150 gr. chocolate blanco
     -25 gr. leche en polvo (Ó 15 gr. maizena)
     -50 gr. aceite girasol
     -50 gr. mantequilla
     -pellizco sal
     -1 cta. vainilla (O sobre azúcar vainillada)
     -130 gr. leche
-150 gr. leche Ideal o nata cocinar
-300 gr. chocolate con leche
-Unos 300 gr. leche remojar galletas
-2-3 paquetes de galletas tostadas rectangulares o redondas María


Preparación:

1-  Crema Kinder:
- Triturar con un molinillo las avellanas con el azúcar. Reservar.
- En un cazo al fuego bajo, fundir el chocolate con el aceite, mantequilla, sal, vainilla y leche normal.
- Añadir las avellanas con el azúcar molidas y la leche en polvo (o maizena) triturar toda la mezcla bien con el turmix. Llevar al fuego de nuevo sin dejar que hierva, deberá quedar líquido como una crema poco espesa. Llevar a una manga pastelera o bol a la nevera.
2- Calentar la leche ideal o nata cocinar. Fuera del fuego, añadir el chocolate troceado y remover bien hasta que éste se funda. Llevar a otro bol.
3-  Para remojar las galletas: Calentar la leche (Unos 300 gr.).
4- Con las 3 preparaciones hechas, montar la tarta. (Molde 28x18, o redondo de unos 23 cm. ó cuadrado 24x24 cm.).
 Ir remojando las galletas en la leche, tapando agujeros con trozos. Capa de galletas, capa fina Kinder, galletas, capa fina de chocolate fundido. Comenzar y terminar con galleta. Cubrir con el resto de la cobertura y llevar a la nevera unas horas. Mejor de un día para otro. (Sobra algo de crema Kinder para adornar).
Desmoldar y adornar a gustos.
*Congela perfectamente.


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Tarta de galletas y crema Kinder Thermomix

Ingredientes


Tarta de galletas y crema Kinder Thermomix

Ya todo preparado, así , seguido en un plis montamos la tarta


Tarta de galletas y crema Kinder Thermomix

Base galletas mojadas en leche


Tarta de galletas y crema Kinder Thermomix

Capa fina de crema Kinder


Tarta de galletas y crema Kinder Thermomix

Galletas de nuevo


Tarta de galletas y crema Kinder Thermomix

Capa fina de chocolate

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