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Trenza de salmón

Trenza de hojaldre y salmón fresco cocina tradicional. Veréis que cosa más deliciosa, A mí no me gusta el salmón fresco y me he comido un buen trozo.

Trenza de hojaldre y salmón fresco cocina tradicional Ana Sevilla

Lasaña de espinacas y jamón

Otra forma de comer verdura, bien camufladas, para quien no le hagan mucha gracia. Lasaña de espinacas y jamón cocina tradicional.

Lasaña de espinacas y jamón cocina tradicional Ana Sevilla

Cestitas sabor pizza

Cosa más fácil y rica, para un picoteo. Un tuneo de mis  PechupizzasCestitas sabor pizza cocina tradicional.

Cestitas sabor pizza Ana Sevilla cocina tradicional

Coliflor con atún

Dedicada a mi gran amiga juanera, Virtu Gómez Rubio, que es un hacha en la cocina! Y he tenido el placer de conocer en su Restaurante Los Arcos de Valera de Abajo en Cuenca. Coliflor con atún, cocina tradicional.


Coliflor con atún Ana Sevilla Cocina tradicional

Croquetas de falso carabinero

Vale, sí, no es auténtico carabinero,a jajaj, pero para los poco sibaritas, ni se enteran.  Al menos en mi casa, la verdad y sinceramente,  no saben distinguir una cigala de una gamba.  Croquetas de falso carabinero , cocina tradicional.

Croquetas de falso carabinero Ana Sevilla cocina tradicional.

Pimientos rellenos de bacalao

Una combinación perfecta , Pimientos rellenos de bacalao, cocina tradicional.

Pimientos rellenos de bacalao Ana Sevilla cocina tradicional


Volovanes de pollo y langostinos

Un plato de lujo por muy poquito dinero y súper fácil. Volovanes de pollo y langostinos olla GM.


Volovanes de pollo y langostinos Ana Sevilla cocina tradicional

Pechu-pizzas

Pechuga y relleno de mi empanada de pizza, han salido las pechu-pizzas, bautizadas así por mi gran amiga Mapi Santana, juanera de pro- y secre de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla. Están deliciosas y muy sencillas. Bon apetit!! Pechugas de pizza cocina tradicional.

Pechu-pizzas Pechugas de pizza Ana Sevilla cocina tradicional

Croquetas de calabacín

Dedicadas a Inma Ávila, juanera de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla. Croquetas de calabacín. Lo que dá de sí esta verdura, eh??, Me chifla, mi verdura prefe. Cocina tradicional.

Croquetas de calabacín Ana Sevilla cocina tradicional

Tigres de mejillón

Tigres de mejillón, típicos de muchas zonas, incluído mi Bierzo. Baratos, fáciles y riquísimos. Cocina tradicional.

Tigres de mejillón Ana Sevilla cocina tradicional

Volovanes de rape y gambas

Volovanes de rape y gambas, a ver quién le dice que no a esta delicia!! Cocina tradicional.

Volovanes de rape y gambas Ana Sevilla cocina tradicional

Canelones de merluza y langostinos

Canelones de merluza y langostinos, un clásico en mi casa, quedan deliciosos! Cocina tradicional.

Canelones de merluza y langostinos Ana Sevilla cocina trdicional

Empanada de hojaldre de jamón y queso

Sencillísima empanada de hojaldre de jamón y queso, mas facilita no puede ser! Cocina tradicional.

Empanada de hojaldre de jamón y queso Ana Sevilla cocina tradicional

Canelones o lasaña de carne y paté

Canelones o lasaña de carne y paté cocina tradicional. Una receta que llevo haciendo toda la vida, está de rechupete!

Canelones o lasaña de carne y paté Ana Sevilla cocina tradicional

Quiche de croque-pizza

Un híbrido entre quiche, croqueta y pizza, jajaja, menuda mezcla. Le he bautizado como Quiche croque-pizza, mi hija dice que sabe a las 3 cosas. Cocina tradicional.

Quiche de croque-pizza Ana Sevilla cocina tradicional

Sandwich de calabacín

Viendo los sandwich Croque-monsieur, se me ocurrió ésto, jeje todo es igual, sólo que mezclamos la bechamel con el jamón y el queso, y sustituímos el pan por calabacín. Si os digo que me gustan más estos sandwich de calabacín. Jo , están tremendos!! Cocina tradicional.

Sandwich de calabacín Ana Sevilla cocina tradicional


Sandwich Croque-monsieur

Un sandwich, Croque-monsieur, contundente! Con uno, ya vais "sobraos", jejeje. Están de escándalo!
Cocina tradicional.

Sandwich Croque-monsieur Ana Sevilla cocina tradicional


Croquetas de pizza

Croquetas con sabor a pizza, diferentes y deliciosas! Con fundamente, jejeje!.Cocina tradicional.

Croquetas de pizza Ana Sevilla cocina tradicional

Empanada de salmón y gambas

Deliciosa Empanada de salmón y gambas, cocina tradicional, personas que no les gusta el salmón, les ha encantado esta receta!

Empanada de salmón y gambas Ana Sevilla cocina tradicional

Espárragos albardados

Los espárragos que más le gustan a mi hija desde chiquitina, les llamaba siempre,  "espágagos de sawich", ajajaj. Espárragos albardados, la palabra lo dice, vamos,que van bien abrigaditos, están realmente deliciosos, receta de la revista Pronto del año de la castaña, ajajja. Cocina tradicional.

Espárragos albardados Ana Sevilla

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