Tarta de canela y nata Tradicional.
¿Os gustan esas tartas fáciles que no dan ni pereza hacerlas? Pues ésta es una de ellas, en 7 minutos lista. La llevo años haciendo, porque siempre triunfa. Lo tiene todo, buena, bonita, rica, barata....
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Ingredientes:
-250 gr. galletas de canela
-120 gr. Tulipán (margarina) a temp. ambiente
-250 gr. leche (Entera o semi)
-500 gr. nata montar
-2 sobres cuajada
-125 gr. azúcar
-canela en polvo espolvorear
Preparación:
1- Moler las galletas con un molinillo o procesador de alimentos. Añadir la margarina y mezclar bien. Forrar la base de un molde desmontable (20-23 cm.) y llevar a la nevera.
2- En un hervidor, leche, nata, cuajadas y azúcar, triturar bien con el turmix , hasta que no queden grumos. Llevar a fuego moderado hasta que la mezcla dé un pequeño hervor. Volcar con cuidado sobre la base de galleta y llevar a la nevera unas 3 horas que cuaje.
Desmoldar, espolvorear canela en polvo.
*Congela perfectamente. Se puede hacer en vasitos.