Pizza marinera

Pizza marinera Tradicional

Para quien no le guste comer pescado, una manera sana de tomarlo, encima de una rica masa de pizza.

Pizza de pescado Thermomix


Pizza marinera Thermomix

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Ingredientes:

-2 dientes ajo
-manojo perejil
-1/2 cta. sal
-1/2 cta. pimentón
-chorrito aceite
-Unos 400-500 gr. merluza sin piel ni espinas en dados (U otro pescado blanco)
-12 langostinos pelados
-1/2 masa mi pizza Competencia (Receta aquí!)
-4 cdas. soperas salsa de tomate casero (Receta aquí!)
- hojas de albahaca (Opcional)


Preparación:

1- Hacer una majada con los ajos, perejil y sal. Añadir el pimentón y aceite y mezclar. Adobar en un bol, el pescado en dados y los langostinos. Reservar.
2- Pre-calentar el horno a 250º.
3- Estirar la masa  (Receta aquí!) y cubrir con la salsa de tomate, (Receta aquí!). Hornear (250º), 8-10 minutos.
4- Repartir el pescado y hojas de albahaca fresca y hornear (250º), otros 10 minutos.


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Pizza marinera Thermomix

Una vez tenemos la masa de pizza, adobar el pescado

Pizza marinera Thermomix

Cubrir con tomate y semi-hornear

Pizza marinera Thermomix

Ya semi-horneada, así no se pasa el pescado

Pizza marinera Thermomix

Antes de hornear
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