Sandwich frío

Sandwich frío Tradicional

Sandwich frío de verano, en forma de pastel frío o sandwiches rellenos individuales.
Sandwich frío


Sandwich frío corte Thermomix

*Receta Thermomix.
Ingredientes:

-Unas 15 rebanadas pan de molde sin corteza
-2 cogollos lechuga (120 gr. cada cogollo)
-4 huevos cocidos
-2 latitas pequeñas atún escurrido
-200 gr. Pavo o jamón cocido
-100 gr. aceitunas rellenas
-2 latitas pimiento asado
-100 gr. mayonesa + cubrir
-100 gr. tomate frito

Preparación:

1- Extender una capita fina de mayonesa en una fuente rectangular y colocar 3 rebanadas de pan de molde.
2- Picar 1 cogollo de lechuga troceado y 2 huevos cocidos, mezclar con 1 latita de atún escurrido, 100 gr. de pavo troceado, 50 gr. aceitunas picadas, 1 latita de pimiento y 100 gr. mayonesa. Extender la mitad sobre el pan y tapar con más pan de molde.
3- Hacer lo mismo con el otro cogollo de lechuga troceado, 2 huevos cocidos, 1 latita de atún escurrido, 100 gr. de pavo troceado, 50 gr. aceitunas picadas, 1 latita de pimiento y 100 gr. de tomate frito. Mezclar bien. Extender la mitad y tapar con pan y alternar capas con el resto de ambas mezclas. Cubrir con una capita fina de mayonesa y adornar.
Llevar a la nevera.
*Podéis hacer la mitad de ingredientes o hacer sandwiches individuales. De un día para otro, está estupendo.

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Sandwich frío Thermomix

Ingredientes

Sandwich frío Thermomix

Poner una capita fina de mayonesa en el fondo de una fuente

Sandwich frío Thermomix

Rebanadas de pan

Sandwich frío Thermomix

Vamos montando las capas

Sandwich frío Thermomix

Tapar con pan de molde y cubrir con mayonesa
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