Lentejas con arroz olla GM

Lentejas con arroz olla GM

Plato de cuchara que nunca falla, como el de las abuelas.
Lentejas con arroz olla GM



Ingredientes:
-150 gr. cebolla
-2 dientes ajo
-aceite
-1 chorizo fresco
-90 gr. panceta o bacon troceado
-1 cda. sopera pimentón
-3/4 vasito medidor arroz bomba
-1 hoja laurel
-sal
-perejil picado
-12-14 medidas de agua (Si os gustan más espesas o más caldosas)
-2 y 1/2 vasitos de lentejas pardina (De la pequeñita, SIN remojar previamente) Unos 300 gr.
-Pastilla caldo carne (Opcional)

Preparación:
1- Picar la cebolla y ajos menudos y pochar en menú sofreír unos 6-8 minutos con un chorro de aceite.
2- Añadir el chorizo en rodajas y bacon, sofreír 2-3 minutos removiendo. Sacar la cubeta y agregar el pimentón, remover bien.
3- Agregar el resto ingredientes: Arroz, laurel, sal, perejil, agua fría y lentejas, remover: Válvula cerrada, Turbo, 130º , alta presión, 22 minutos.
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Lentejas con arroz olla GM
Ingredientes

Lentejas con arroz olla GM
Sofrito

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Bacon y chorizo

Lentejas con arroz olla GM
Sacar la cubeta y echar el pimentón

Lentejas con arroz olla GM
Cocer

Lentejas con arroz olla GM
Ya cocidas
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