Bizcocho de Colacao

Un bizcocho de colacao, que entusiasmará a niños y mayores!!
Cocina tradicional.














*PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta con Thermomix.

Ingredientes:

-3 huevos
-200 gr. azúcar
-pizca sal
-65 gr. aceite girasol
-1 yogurt natural
-210 gr. harina normal
-100 gr. colacao o nesquik
-1 sobre levadura tipo Royal
-80 gr. gotas chocolate
-azúcar glas espolvorear

Preparación:

1- Precalentar el horno a 250º. Sólo calor abajo.
2- Blanquear los huevos con el azúcar y pizca de sal con varillas unos minutos hasta que blanquee la mezcla.
3- Añadir el aceite y yogurt y mezclar unos segundos.
4- Agregar la harina, Colacao y levadura y mezclar hasta que no queden grumos. a continuación las gotas de chocolate y unir todo.
5- Molde engrasado y enharinado, bajar el horno a 180º, conectar calor arriba y abajo y hornear de 40 a 50 minutos. Pinchar con aguja, si sale limpia, ya está hecho.
Dejar enfriar bien antes de desmoldar y espolvorear con azúcar glas.



     Ingredientes utilizados                                            




    Engrasamos y enharinamos un molde                            




    Enfriando en la rejilla                                                            




 Espolvoreamos con azúcar glas y a disfrutar!




    Las gotas de choco le dan un toque riquísimo!!




    Mejora con los días, si os dura, claro,jejeje

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