Arañas de Halloween

Arañas de chocolate

Unas galletinas con forma de araña, para Halloween , o no, jejeje.  pero no dan miedo eh? jajaja. Cocina tradicional.

Arañas de Halloween Ana Sevilla




Arañas de Halloween Ana Sevilla





*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.

Ingredientes:

-150 gr. harina
-1 cta. levadura tipo Royal
-80 gr. cacao en polvo a la taza
-1 cta. café soluble (Opcional, pero le da un toque muy rico)
-130 gr. chocolate negro 70-72%
-150 gr. mantequilla a temp. ambiente
-130 gr. azúcar moreno
-1 huevo entero
-1 yema huevo
-1 cta. vainilla
-pizca sal

*Relleno:
-200 gr. chocolate blanco
-75 gr. mantequilla
-1 cta. vainilla
-colorante rojo
-Adornos: tiras regaliz y lacasitos


Preparación:

1- Cernir los ingredientes secos, mezclarlos bien:  la harina, levadura, sal, cacao y café. Reservar.
2- Rallar el chocolate negro. Reservar.
3- Batir la mantequilla con el azúcar moreno, hasta que quede cremoso. Después, añadir el huevo y la yema y mezclar bien.
4- Agregar el chocolate rallado, mezclar el conjunto.
5- Y por último, echar la harina poco a poco hasta que quede una masa uniforme. Llevar a la nevera, mínimo 2 horas para que endurezca. (Yo lo dejo toda la noche)
6- Precalentar el horno a 180º, formar bolitas del tamaño d euna nuez, e ir colocándolas separadas entre sí sobre papel de hornear.
7- Hornear (180º) 10 minutos. Dejar enfriar completamente antes de manipular.
*Relleno:
1- Llevar en un bol al microondas, el chocolate troceado, mantequilla , vainilla y colorante, hasta que se funa la mantequilla, depende de cada aparato, 1 minuto o así, mezclar bien hasta que se funda el chocolate.  Dejar templar unos minutos.
Poner un poco de relleno sobre una galleta, colocar tiras de regaliz tocando el chocolate (Fotos), tapar con otra galleta y pegar unos lacasitos con un pizco de relleno.
 Dejar enfriar.




Cernimos los ingredientes secos y rallamos el chocolate




Llevamos a la nevera unas horas




Formamos bolitas del tamaño de una nuez




Y ya horneaditas, cogen ellas sólas la forma




Hacemos el relleno




Cortar tiras de regaliz para hacer las patitas




Ponemos un poco de relleno en cada galleta




Posamos las patitas sobre el relleno




Sin ser arañitas tb están muy ricas, eh? jajaj




Y listas, son súper fáciles y para  hacer con los niños, muy diver!




Estas no son terroríficas, son bueninas, jajaja

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