Marquesas

Marquesas caseras

Buff, almendra pura que se deshace en la boca!!  ni punto de comparación con las comerciales! Cocina tradicional.

Marquesas Ana Sevilla


Marquesas Ana Sevilla



*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.

Ingredientes:

-250 gr. azúcar glas
-250 gr. almendra cruda molida
-3 cdas. soperas agua
-ralladura 1 limón
-1 cda. sopera maizena
-3 huevos
-azúcar glas espolvorear

Preparación:

1- Precalentar el horno a 170º-175º.
2- Todos los ingredientes al vaso de la batidora  y triturar bien hasta que quede muy fino.Volcar la masa en moldes, llenando 3/4 partes.
5- Hornear (170º), unos 25 minutos. Dependerá del tamaño del molde eh? Estas son grandecitas.Pinchar con aguja, si sale limpia ya están listas.
Espolvorear con azúcar glas una vez frías.




Son súper sencillas eh?




Llenamos moldes casi hasta el borde




Y dejamos enfriar




Es una delicatessen para el paladar, nada que ver con las compradas!




Se supone que son cuadradas, pero no tenía papelitos de esa forma, jejeje




Esponjosinas y con un sabor a almendra de locura! Navidad, Navidad!! jejejeje

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