Sepia en salsa de pimientos

Sepia en salsa de pimientos Tradicional.

Deliciosa y sana receta de sepia o choco. Con mucha verdura y una salsa, umm. Espero que os gusten tanto como a mí.

Sepia en salsa de pimientos Thermomix


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Ingredientes:

-2 pimientos rojos (400 gr. limpios)
-1 cabeza ajos (50 gr. limpios)
-40 gr. aceite
-pellizco sal
-1 cta. café pimentón
-800-1.000 gr. sepia limpia en trozos
-pimienta
-pellizco cayena (Opcional)


Preparación:

1- Picar menudos los pimientos y ajos y pochar hasta que estén blandos con un poco de aceite.
2- Añadir el pimentón, sepia, pimienta y cayena y guisar a fuego bajo-medio tapado, unos 25-30 minutos, hasta que la sepia esté blanda.

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Sepia en salsa de pimientos Thermomix

Ingredientes


Sepia en salsa de pimiento Thermomix

Trocear las sepias


Sepia en salsa de pimientos Thermomix

Guisar


Sepia en salsa de pimientos Thermomix

Ya guisada la sepia


Sepia en salsa de pimientos Thermomix

Lista


Sepia en salsa de pimientos Thermomix

Está de escándalo y súper fácil y baja en calorías.

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